IN THE KITCHEN TOUR 2020 : il covid non ha fermato il BtoB Chic nelle migliori cucine d’Italia

Il 2020, si sa, non è stato un anno semplice, specialmente per la ristorazione. Tra un lockdown e l’altro l’associazione Chic è riuscita comunque a riunire i suoi Chef associati e gli sponsor in 3 tappe (poche ma buone) di In The Kitchen Tour. Il BtoB che riunisce gli Chef e le eccellenze dell’enogastronomia italiana in una piacevole jam session, anche quest’anno ha visto la nostra anatra protagonista nei tanti piatti studiati, sperimentati e proposti in modo creativo e innovativo.
Ripercorriamo, attraverso gli scatti più belli, i tre appuntamenti Chic che ci hanno portato in Puglia, Lazio e Toscana.

1° TAPPA: Cisternino (BR) – Villa Cenci

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2° TAPPA: ROMA – Fattoria di Fiorano

3° TAPPA: Cerreto Guidi (FI) – PS Ristorante

INFORMATIVA PRIVACY SITO INTERNET

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Titolare del trattamento

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Responsabili e Incaricati del trattamento

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Fonte dei dati e indicazione dei dati personali oggetto del trattamento:

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Base legale e natura obbligatoria o facoltativa del trattamento

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Periodo di conservazione

I dati personali raccolti e trattati dal Titolare saranno conservati nel pieno rispetto della normativa vigente secondo quanto di seguito definito: - fornitura dei servizi: saranno conservati per il tempo strettamente necessario al perseguimento di dette finalità e anche per un periodo maggiore al fine di proteggere gli interessi della società; - marketing e profilazione: saranno conservati fino alla revoca del consenso; - soft spam: saranno conservati fino a quando l’interessato non si opporrà al trattamento mediante la procedura indicata in ogni singola mail di soft spam; - compliance: saranno conservati per il periodo definito dalla normativa vigente in materia; - abusi o frodi: saranno conservati per il tempo strettamente necessario a detta finalità e dunque fino a quando la società sarà tenuta a conservarli per tutelarsi legalmente e a comunicarli alle autorità competenti;

Luogo di conservazione dei dati

I dati sono attualmente trattati e archiviati presso CZ AGRICOLA Sono inoltre trattati per conto della scrivente da professionisti e/o società incaricati di svolgere attività tecniche, gestionali, di sviluppo, amministrative, contabili, fiscali, legali etc. La società si riserva inoltre la facoltà di avvalersi di server, cloud e altri strumenti informatici di archiviazione e gestione dei dati personali di proprietà o in gestione di terzi assicurando che i fornitori del servizio saranno selezionati tra coloro che forniscono garanzie adeguate, così come previsto dall’art. 46 del Regolamento UE 2016/679 “Regolamento Europeo sulla protezione dei dati personali”.

Diritti dell’Interessato

In ogni momento l’Interessato potrà esercitare ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e s.m.i. e degli articoli da 15 a 22 del Regolamento UE 2016/679 il diritto di: 1. Accedere ai propri dati. L’Interessato può in qualsiasi momento chiedere e ottenere dal Titolare del trattamento informazioni sui dati personali trattati (tra cui la sussistenza di un trattamento in corso dei dati personali che lo riguardano), ha inoltre diritto di accedervi secondo quanto stabilito dall’art. 15 del Regolamento UE 2016/679, ed estrarne copia, purché non siano lesi i diritti e le libertà altrui. 2. Verificare e rettificare i propri dati. L'Interessato ha il diritto verificare la correttezza dei propri dati, di ottenerne l’aggiornamento, la correzione e l’integrazione dei dati personali inesatti che lo riguardano, senza ingiustificato ritardo, secondo quanto stabilito dall’art. 16 del Regolamento UE 2016/679. 3. Ottenere la cancellazione (Diritto all’oblio). L'Interessato qualora ricorrano le condizioni indicate nell’art. 17 del Regolamento UE 2016/679 può richiedere la cancellazione dei propri dati da parte del Titolare. 4. Ottenere la limitazione del trattamento. Quando ricorrono le condizioni di cui all’art. 18 del Regolamento UE 2016/679, l’Interessato può richiedere la limitazione del trattamento dei dati. In tal caso il Titolare non potrà trattare i dati per alcun altro scopo se non la loro conservazione o per “l’accertamento, l'esercizio o la difesa di un diritto in sede giudiziaria oppure per tutelare i diritti di un'altra persona fisica o giuridica o per motivi di interesse pubblico rilevante dell'Unione o di uno Stato membro”. 5. Ottenere la portabilità dei dati. L’Interessato ha diritto di ricevere i propri dati in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico e ove tecnicamente fattibile di chiedere e ottenere, senza ostacoli, il loro trasferimento ad un altro Titolare. 6. Opporsi al trattamento dei dati. Quando i dati personali sono stati trattati ai fini “dell’esecuzione di un compito di interesse pubblico o connesso all’esercizio di pubblici poteri di cui è investito il titolare del trattamento” o “il trattamento è necessario per il perseguimento del legittimo interesse del titolare del trattamento o di terzi a condizione che non prevalgano gli interessi o i diritti e le libertà fondamentali dell'interessato che richiedono la protezione dei dati personali, in particolare se l'interessato è un minore”, l’Interessato può opporsi al trattamento per motivi connessi alla propria situazione particolare. L’Interessato può inoltre in qualsiasi momento opporsi al trattamento per finalità di marketing diretto, senza che sia necessaria l’indicazione delle specifiche motivazioni. 7. Proporre reclamo. Se l’Interessato ritiene che il trattamento dei propri dati personali sia effettuato in violazione del Regolamento UE 2016/679 “ha il diritto di proporre reclamo a un'autorità di controllo, segnatamente nello Stato membro in cui risiede abitualmente, lavora oppure del luogo ove si è verificata la presunta violazione”. 8. Opporsi ad un processo decisionale automatizzato. L’Interessato può opporsi al trattamento completamente automatizzato dei propri dati personali, compresa la profilazione, salvo che tale forma di trattamento sia necessaria ai fini della conclusione e/o esecuzione del contratto, sia prevista dalla normativa vigente o sia condotta a seguito dell’esplicito consenso dell’interessato, che può revocarlo in qualsiasi momento. 9. Revocare il consenso in qualsiasi momento. L'Interessato può revocare il consenso al trattamento dei dati in qualsiasi momento. La revoca del consenso NON pregiudica, tuttavia, la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca; L’Interessato esercita i suoi diritti scrivendo al Titolare del trattamento all’indirizzo sopra riportato oppure a mezzo posta elettronica certificata o mezzo mail all’indirizzo info@czagricola.com, specificando l’oggetto della sua richiesta, il diritto che intende esercitare e allegando una fotocopia del documento di identità che attesti la legittimità della richiesta.

Trasferimento dei dati

Per tutte le finalità indicate nella presente informativa i dati personali di natura comune dell’Interessato non saranno comunicati ad altri.

Processi decisionali automatizzati

Il Titolare non effettua sui dati delle persone fisiche trattamenti che consistano in processi decisionali automatizzati.

Modifiche

La presente Informativa è in vigore dal 05/12/2018. La Società CZ Società Agricola S.r.l. si riserva la facoltà di modificarne o semplicemente aggiornarne il contenuto, in parte o completamente, anche a causa di variazioni della normativa applicabile. CZ Società Agricola S.r.l..la informerà di tali variazioni non appena verranno introdotte ed esse saranno vincolanti non appena pubblicate sul Sito. CZ Società Agricola S.r.l. la invita quindi a visitare con regolarità questa sezione per prendere cognizione della più recente ed aggiornata versione dell’Informativa in modo da essere sempre aggiornato sui Dati Personali raccolti e sull’uso che ne fa.

Per una conoscenza maggiormente dettagliata dei diritti dell’Interessato si prega di consultare il D.Lgs. 196/2003 “Codice in materia di protezione dei dati personali” e s.m.i. il Regolamento UE 2016/679 “Regolamento Europeo sulla protezione dei dati personali

Consento

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